【美食♥宜蘭】☼千兵衛日式燒肉/火鍋吃到飽☼火烤兩吃,大大滿足 ♥♥

2015121111:05

 


羅東很早就聽過千兵衛日式燒烤的大名,
但是小兔家族一直沒機會去品嘗,
沒想到在宜蘭市也新開了一間千兵衛日式燒烤,
這次總算有機會一探千兵衛日式燒烤高人氣的究竟了~

來到千兵衛日式燒肉的店門,
木頭式的裝潢真的給人很日本風的感覺!



店內很寬敞,從收銀台,柱子,座位到牆壁上裝潢通通都是木頭呢!



不知道大家有沒看到這張照片的亮點呢?
就是有哈根達斯冰淇淋任你吃耶!



如果想要有隱私,也有小包廂可以坐喔!



有四人共用一烤爐的桌型



也有六人共用兩烤爐的桌型

千兵衛的特點就是讓客人用觸控式平板點餐,每一桌都有一台觸控式平板,
滑一滑、點一點,餐就會送上來了~非常方便!


送出訂單後,廚房就會接收到訂單並裝好食材,由電梯將食材從三樓送下來,
再由服務生送上桌。
服務人員都會先教客人如何操作,請放心~


醬料和辛香料都可以自由取用



桌上則是有六種調味粉,排成一個圓圈狀


分別是香辣黑胡椒、七味唐辛子、新疆孜然、海洋岩鹽、芥末椒鹽、椒鹽







飲料的部份有罐裝汽水-可樂和雪碧,鋁箔包果汁,礦泉水,也有飲料機和咖啡機。
也都是喝到飽。



除了烤肉之外,還有提供火鍋吃到飽喔~
湯頭還有其他口味可以選擇,
但是為了配合小兔,所以我們選擇了原味湯頭。



千兵衛的價位分成580、680、780
980元,
價位越高,就有越高級的肉片可以選擇,但是都只能點一次。
這個部份是由服務生點餐。



之後就會交給客人點餐,肉類、海鮮類、蔬菜類、火鍋類和點心類都能任選,
一次最多送出12筆訂單,若有超過的,等送菜後,可以再按送出點餐。



松阪豬肉
上面還會灑上芝麻和蔥花,看起來就比較美味~



雪花牛肉
油脂分布均勻,看起來就是很美味,可惜只能點一次~



大蝦
很大一隻喔!也是只能點一次~



天使紅蝦
看起來很新鮮,也是只能點一次!



扇貝
烤起來非常鮮美,只能點一次。


招牌雞肉捲
很特別,可能是因為我期望過大,
覺得好像很普通,沒想像中好吃~



迷迭香雞排
上面已經灑好香料了,但是沒有鹹度,要自己加調味料



沙朗牛排
這塊牛排超厚的,可惜兔麻真的不擅烤肉,
等到我覺得烤熟時,牛排已經太硬了~
我需要專業人員幫我烤啦~~


雪花牛肉片,兔麻就很會烤,
因為兩面要熟很快,
看來自己烤就只有吃肉片的份了~



味增雞肉
這是服務生推薦的,因為已經有醬汁先醃過,
所以烤熟後,也不太需要沾調味料就很好吃了!



墨魚香腸
很特別,有別一般香腸太油膩,
墨魚香腸多了鮮味而不油膩比較好吃!



干貝
還算大,這是可以一直加點的


牛小排
話說店家的肉片都還蠻大片,都不怕客人吃呀~



這是兔拔裝的醬料,分別是燒烤醬、沙茶醬、味增醬和甜辣醬。



牛肉片
但是服務生沒說這是哪一個部位的,
所以兔麻也不知道。



當天因為有學生來聚餐,人手不足,實在是太忙了,
我也不太好意思抓著服務生一直問這是什麼肉片,
總之看起來都很新鮮就是了~



椒麻雞腿肉



照燒雞肉



味增羊小排



味增豬五花



野生白蝦
都還蠻新鮮的!肉質很Q彈~



新鮮魷魚片
魷魚很好玩,是一種就算烤太乾也很好吃的食材,哈~



新鮮冷凍軟絲


烤整尾魷魚
很用心的幫魷魚切割和串起來,
但放進烤爐時仍建議將竹籤先拔除,
然後利用所附的剪刀剪成一片一片的來烤。
烤過後的魷魚特別香,也充滿嚼勁,好吃!


火鍋料(墨魚丸、魚豆腐、蝦仁花枝丸)
這些是丟進火鍋熱湯中烹煮的火鍋料,
沒有特別的驚奇感,但也挺好吃的!


吃膩了油膩的烤肉嗎?
加點的美生菜包著烤肉一起吃,
不但吃得到蔬菜的清脆感,
還能兼顧營養均衡與健康喔!


滿滿的燒烤,真的讓人吃得飽又滿足啊!


鮭魚泡飯
清淡樸實的口感,
可以品嚐到鮭魚和海苔交織的香氣,
吃完一大堆烤物,
吃這可以暫時讓味蕾休息!


牛肉丼飯
送上桌時,仍可看見新鮮的蛋液在肉間閃耀,
吃之前先用筷子拌勻,
青蔥配上牛肉的香氣撲鼻而來,
是一道非常能兼顧飽足和美味的料理!



龍蝦沙拉
店家說沙拉很怕時間一久會不新鮮,所以都建議要先食用。


鮑魚生菜沙拉



烤麻糬
吃到最後,總是要來點甜點啦~
點了我最愛的烤麻糬和年糕,還附上花生粉呢!




烤完的麻糬表皮變得比較硬和有口感,
沾上有加糖的花生粉,好滋味格外的令人難以忘懷!



當然,最後的壓軸就是哈根達斯的冰淇淋了!
有夏威夷果仁、草莓和抹茶三種口味。



想要吃其他口味的人,可以選擇另一個牌子的冰淇淋,
口味比較多選擇。



有八種口味可以任選,但我沒吃,因為吃完哈根達斯的冰淇淋就已經太飽了~

用餐時間是兩小時,通常時間快到時就會有服務生來提醒要趕快點餐,
點餐的時間一到,觸控式平板也會自動關掉,不能再點餐了~
觸控式平板的好處是想吃什麼可以自由點,也不用一直叫服務生來,
但是也很容易點太多,所以要想好再點以免浪費食物~
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