【美食♥桃園】☼ OMAYA春川炒雞-楊梅店☼ 春川炒雞排沾香濃雙重起司太邪惡了!非吃不可♥♥

2016022918:11

 



這次小兔家族終於有機會吃到現在很夯的『OMAYA春川炒雞』了!
從韓劇中一炮而紅的料理可不少,
但是這『OMAYA春川炒雞』在臺灣陸陸續續開了好多家分店,
據說每一間一開幕都大排長龍,一位難求呀!
這次剛好有機會兌換到桃園楊梅店的口碑券,終於能有機會嚐鮮了~

果不其然,一到門口就看到排隊人潮,而且外面很冷耶!大家果然都不畏「韓」流呀!


店面很大,只有一層樓,裝潢是採「工地風」,特別利用各種交通號誌、挖土機、金屬材質打造其中,
黃色和黑色的色調反差,讓人不注意也難。


門口都有專門的人負責帶位,建議還是採用先訂位的方式較佳,以免在外面候位,風吹雨打的。


這是OMAYA在臺灣的第十九家分店,牆壁上就是春川炒雞排的鍋子。


店裡的用餐環境還蠻明亮寬敞的,當天是高朋滿座,座無虛席呀!





牆壁上的裝潢也是工地風,還有挖土機的圖案呢!



以下是菜單的部份:
整個就只有一面,非常簡單易懂。


A餐是春川炒雞排鍋,1人是168元起跳,但是兩人份以上才開鍋,
意思就是一個人來的話也要點兩人份的餐才能開鍋。
B餐是12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋,每人348元,一樣兩人份才開鍋。


C餐就是李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋
每人248元,一樣兩人份才開鍋。
還可以單點其他料一起加入拌炒喔!



第二部份是『銅盤燒肉』
這個就是個人鍋了,每鍋198元,也可以加點料。


第三部份是『部隊火鍋』
這也是個人鍋,不辣的168元,辣的188元。一樣有加點的料。
還有『韓式厚煎餅』,有海鮮和泡菜的可以選擇,一盤188元
當然還有很紅的『韓式炸雞』,有芥末去骨雞丁和韓式辣醬起司雞翅兩種可以選擇,一份198元


最後就是飲料的部份:
就是氣泡飲料和酒精飲料(未滿18歲請勿飲酒)
其中比較特別的是棉花糖泡泡,後面就能看到。


店家也有兒童餐具,非常貼心。


這就是我們這次要體驗的『李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋
這一端上來就很有視覺的震撼性!
除了中間的料擺放得很整齊又色彩繽紛之外,
外圍的雙倍起司也讓人瞪大了眼睛,
感覺隔壁桌的客人眼睛一直飄過來~~~


中間韓式辣醬底下就是醃製過的雞排。
聽服務生介紹說,這雞肉是選用黃金玉米雞,而且是母雞的雞腿肉部份,
就是為了讓肉質吃起來鮮嫩有彈性。


從青蔥開始分別是洋蔥絲、地瓜絲、紫洋蔥絲,韓國甜不辣、韓式年糕和韓式丸子(我們加點的)、紅蘿蔔絲,
整齊的排放在雞排四周,顏色繽紛好看,光是用看的就覺得很可口。


旁邊的『溝』裡則是有兩種不同的起司,
摩扎拉瑞起司是為了有像披薩一樣拉絲口感,
而切達起司則是為了增加色澤,讓整個融化的起司更加可口誘人!


這裡的服務生都會幫忙炒雞排,而且桌上會擺著計時器,以確定料理的時間。


感覺好像有特別挑選服務生的感覺,好韓系的漂亮女生呢!


不僅特製鍋子是從韓國空運來台,連鏟子也都使用竹製的,非常講究呢!


一邊在拌炒的同時,旁邊的起司也慢慢的在融化中~


在等待雞排熟的同時,服務生又送上『工具箱』裝著的小菜,
因為配合『工業風』,所以小菜也是用工具箱裝著,非常有趣。
據說小菜是無限量供應,但是可能剛開幕太忙,服務生忘了跟我們說了~



一碟是『泡菜』,另一碟是『蒜片』,都可以包著雞肉和生菜一起吃。


這是春川炒雞排附的『生菜』,原本應該是兩份,我們把其中一份換成白飯。



到底要怎麼吃呢?就容許兔麻來示範一下。
先夾起一片雞肉,沾上旁邊融化的雙倍起司



此時的起司被拉出長長的絲來,簡直太誘人了!


拿起一片生菜,將包覆著起司的雞肉放入


再放上泡菜和蒜片


把生菜捲起來一口吃下!O!MAYA!(噢!媽呀!)也太好吃了吧!


起司的奶香可以中和春川炒雞排的辣味,
讓不敢吃辣的人也能一口接一口,
這起司實在是太過份了!讓人完全忘記熱量這件事,可惡!

 
至於甜不辣不太像台灣的甜不辣有厚度,吃起來比較硬一點~
據說是魚漿製作而成的,所以帶有點魚味。
湯品是海帶湯,喝起來有點淡,也沒看到什麼海帶。
加點的韓國丸子原以為很特別,結果是像臺灣的貢丸,很一般。

接下來送上的是體驗飲料『棉花糖泡泡』
這杯是『洛神葡萄』口味的,底下是氣泡水,上面是棉花糖,
一端上來的時候,又讓旁邊客人的眼睛一直瞄過來,因為實在是太吸睛了!


可以直接用吸管喝裡面的飲料,撕旁邊的棉花糖起來吃,新奇又好玩!


這個是『柳橙芒果』口味,適合喜歡酸味的人,清爽解膩。



如果不喜歡直接吃棉花糖,可以將棉花糖加入飲料裡面一起喝。


後來因為好奇又加點了一個部隊鍋,
這道常見的韓式料理,其實是美韓混血,
據說起源是在韓戰過後的物資短缺時期,
韓國人利用美軍剩餘的罐頭來製作火鍋料理,
是一種物盡其用、因應而生的概念,
所以大部份的食材就是泡麵、年糕、罐頭肉、熱狗腸等較易保存的食物,
現在也許是考量營養和配色,所以也有放入豆芽、紅蘿蔔、韭菜等青菜。



雖然吃泡麵不是很健康,但一想到熱騰騰的熱湯配上濃郁的起司,
那味道一定是讓人難以忘懷的美味!
一旁的年糕、香腸、熱狗用料非常大方,
吃完一定非常的滿足!


店家服務人員會到桌邊幫忙倒入高湯~


高湯加滿之後,等待食材熟了就能享用囉!


在寒冷的冬夜裡,這一鍋部隊鍋一定能療癒許多人的心,暖和許多人的胃,
熱騰騰的感覺最能給人幸福了!不過感覺沒辣的口味,就不太像韓式料理,
應該要點泡菜口味的才對><


部隊鍋也有附火鍋肉片,
我們選擇了牛肉片!


牛肉只要在熱湯裡涮個幾秒鐘,
就能大快朵頤了!
肉質不會太柴太乾,還算不錯!


這是我們額外點的韓式厚海鮮煎餅,
圓形鐵盤中煎得金黃酥脆的樣子,
看起來好誘人啊!


海鮮煎餅確實挺厚的,
表面微焦,內餡是花枝塊和蝦仁,利用韭菜來增加香氣,
料很多,不過餅皮不像我想像中扎實,反而有點軟爛,
不知道韓式煎餅是否就是這樣的口感?





在結帳的時候剛好看到收銀台有打卡送飲料的活動,
有來用餐的人千萬別錯過嚕~


整體來說,感覺還不錯,至少是很新奇特別,不過感覺多一點人吃比較划算,
也比較能分擔一些熱量XD
不過,可能因為是新開幕的關係,感覺好像太忙而忘記送餐,
所以有時要等待久一點,若真的遲遲未送來,記得開口問,不然可能就要繼續等下去了,
用餐時間有限90分鐘,所以還真的沒辦法等呢!
另外,廁所因為擺放了兒童餐椅,感覺狹小而雜亂,應該是要改善,才不會被扣分喔~

感謝OMAYA 桃園楊梅店&愛評網招待,也感謝愛評網的好友們給予好評,讓我們終於品嚐到『肖想』已久的韓式美味料理~

後來,6月份再次造訪OMAYA春川炒雞的蘆洲店,品嚐了不同料理,可以參考文章:

【美食♥台北】☼ OMAYA春川炒雞-蘆洲店☼ 10盎司厚切沙朗牛排春川炒雞鍋,這起司太邪惡了!一定要吃的韓式料理♥♥



◎店家資訊
地       址: 桃園市楊梅區新農街225號
電       話: 03-288-9602
營業時間: 週一至週日,11:00~15:00,17:00~23:00
官方臉書: Omaya春川炒雞-(總部)
 

◎體驗內容

OMAYA春川炒雞-楊梅店:純正韓食美味、精彩韓味獻禮,雙人免費體驗!
內容包含:
品項 內容 數量
李光洙愛情
雙人套餐
李光洙愛情(雙倍起司)
春川炒雞排鍋
1份
隨餐附:泡菜、湯品、生菜、甜不辣 雙人份
飲品 棉花糖泡泡飲系列
任選2杯
(不得重複)
 
 



  •   傑宜劉 於 2016-06-09 20:01 1F
  • 請問如果4個人吃也是可以點2份就好嗎?
    還有可以請問一下李光珠愛情如果不加點東西也可以嗎?
  • 版主於 2016-06-09 23:36 回覆
    菜單沒寫到有低消,建議可以先打電話看看是否有低消,
    目前只確定兩人鍋的李光洙愛情鍋、春川炒雞和10盎司厚切牛排這些都必須兩人以上才開鍋,意思就是一鍋要價700多元的意思,至於能不能四人吃一鍋,我就不清楚了~
    李光洙愛情鍋可以不加點東西,本來就有附一些料和雞肉,
    是店員建議可以吃吃看韓國丸子,所以我們才加點的,
    但是很像臺灣的貢丸,沒有特別好吃。