【宅配湯底】☼成吉思汗養生麻辣火鍋湯底☼餐廳專用火鍋湯底,在家也能輕鬆吃麻辣鴛鴦火鍋,清爽、低脂、低熱量,香氣濃郁,省時又省錢!

2017100408:57

 
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天氣漸漸變得涼爽,又開始想要吃火鍋了~
如果常常都到餐廳吃鴛鴦鍋,實在太傷荷包了,
所以如果能在家吃鴛鴦火鍋一定能省不少摳摳~
但是我又不會煮麻辣湯底,該怎麼辦呢?
這個就要交給專業的來,拿出成吉思汗的火鍋湯底就輕鬆解決囉!
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平均一包火鍋湯底可以1-2人吃,只要79元,
真的是省很多耶!也省去熬湯底的時間,好方便~
成吉思汗有三種不同口味的湯底,
分別是經典原味鍋、辣味鍋、素食鍋。
 
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包裝背面有詳細的成分說明,
內容物分別是紅棗、草果、枸杞、龍眼、當歸、
黨蔘、豆豉、白芝麻、特調湯底、鹽,
大部分是漢方食材,無人工香料,讓人安心~
未開封可以保存一年,保存方式是冷藏。
 
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辣味鍋是紅色包裝,適合愛吃麻辣鍋的人。
 
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辣味鍋除了草果、紅棗等漢方食材之外,
還多了紅辣椒、白豆蔻、孜然等天然香料。
 
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素食鍋則是純素的,讓素食者也能品嚐到火鍋湯頭的美味!
 
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內容物一樣有紅棗、草果、枸杞、龍眼、當歸、
黨蔘、豆豉、白芝麻、白豆蔻、孜然、特調湯底、鹽,
不含動物性蛋白。
 
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包裝上都會有標示有效期限,時間長達一年。
 
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打開包裹時,裡面除了湯底之外,
還貼心的附上料理方式,
其實每包的包裝後面也都有料理方式的說明,
不過有單子可以看會更加清楚。
 
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首先,先在鍋裡加入800CC的水,我們家剛好有高湯,
我就加入800cc的高湯,再放入約10顆的去皮蒜頭。
 
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辣味鍋的湯底再加入一些蔥段。
 
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而經典原味的部分除了蒜頭和蔥段之外,還可以加入一些薑片。
 
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辣味鍋湯底打開裡面有兩包,一包是漢方食材湯底,另一包是辣油。
 
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先倒入辣味鍋的湯底,攪拌一下。
 
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再倒入辣油包攪拌均勻。
 
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另一邊則倒入經典原味鍋湯底,攪拌一下。
 
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鴛鴦火鍋的湯底一下子就完成了,
在家也能輕鬆吃到鴛鴦鍋呢!
 
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湯底準備好了之後,再準備一些菜盤和肉盤,
美味又澎湃的鴛鴦火鍋就在家裡開鍋囉!
一般在餐廳吃鴛鴦鍋,光是湯底就200多元起跳,
而且單點的菜盤都貴鬆鬆,但是在家裡吃,
這樣澎湃的一桌,2大2小吃,500元有找耶,真的超省荷包的~
 
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記得先下蔬菜和菇類,湯滾了之後再放肉片下去涮。
原味湯底涮的肉片最能吃出肉的原汁原味,
溫順清甜的滋味,讓肉片不沾醬也好吃,
吃完之後也不會口乾上火~

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喜歡重口味的人,則可以用鴛鴦鍋另一邊的辣味湯底涮肉片~

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精選中藥食材製成的辣味湯底,
讓口感麻而不嗆、辣中帶香,
涮過的肉片吸附湯汁,香氣四溢,
吃進嘴裡完全就是極致享受,
重點是不傷胃又不讓人吃完感到負擔感,
非常適合想吃辣又擔心腸胃不適的饕客~

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吃完麻辣鴛鴦火鍋,過幾天也忍不住來品嚐素食鍋,
一樣是800CC的水,但是只放薑片就可以了~
 
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倒入成吉思汗的素食鍋湯底,並攪拌一下。
 
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接著加入切好的玉米段。
 
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還有切好的高麗菜,這兩樣蔬菜都能增加湯頭的鮮甜。
 
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湯滾了,再加入想吃的菇類一起煮。
 
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陣陣的香味一直飄上來,
雖然是純素的,但是一樣非常的香,
光用聞就讓人食指大動呀~
 
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如果不吃火鍋,當成一道湯品,也非常的適合,
省去了熬湯頭的時間,又多了漢方藥材的香氣,
冷冷的天氣喝起來真是舒服呀!
 
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素食鍋兼顧養生與美味,
加入了許多菇類和玉米、蔬菜,
更能吃出多層次的好口感~

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各種食材煮熟之後,湯汁精華吸附其中,
吃起來口齒留香又清香自然,
整體滋味讓人回味無窮,
在享受美食之際又能兼顧健康養生概念,
十分適合現代忙於工作又忘記營養均衡的人吃!

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成吉思汗的火鍋湯頭美味又方便,讓人省去熬湯頭的時間,
只要買好其他火鍋食材,在家就能吃麻辣鴛鴦鍋,
不但省時間也省錢,重點是湯底不加防腐劑、不加人工香料,
可以讓人吃得很放心,還有純素的火鍋湯底,也是很美味喔!
因為使用漢方藥材,所以湯頭一點都不油膩,清爽低脂低熱量,
而且還不需要沾醬就很好吃,讓身體減少負擔,很不錯喔!


成吉思汗火鍋湯底
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