【團購宅配熱銷湯底】☼廚霸子火鍋湯底☼黃金起司鍋/抹茶牛奶鍋/巧達海鮮鍋/南洋咖哩鍋/個人小火鍋

2017111015:18

 
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冷冷的冬天讓人每天都想吃熱呼呼的火鍋來暖暖身,
但是一直到外面餐廳吃,荷包會大失血,讓人大呼吃不消~
所以最好的辦法就是自己煮,但是自己煮哪有外面餐廳的湯頭好喝呢?
這時一定要有「偷吃步」的辦法,就是拿出「廚霸子火鍋湯底」就解決囉!
廚霸子有四種不同口味的火鍋湯底,任君挑選,
一天換一種口味,天天吃不膩~

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廚霸子經近百次研發嘗試,推出口味絕佳的火鍋湯底,
共有四種口味:抹茶牛奶、巧達海鮮、黃金起司、南洋咖哩,
是最多廚師指定品牌,具有獨門配方,在家也能輕鬆煮出好料理~

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包裝的背面有『三分鐘四步驟五星級廚師在你家』 煮法QR Code示範,
可以直接看到影片煮法介紹,讓人輕鬆就上手~

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每一包大約是1-2人吃的小火鍋湯底,
我們家有兩大兩小剛好可以來吃個鴛鴦鍋~
先放入800CC的水。

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小孩最喜歡吃起司,所以小孩選了黃金起司鍋。
裡面還有密封的內包裝,十分用心~

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黃金起司鍋是採用市面多力多滋同等級的起司製成,有著濃濃的香氣。

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我和小兔爸則是選擇南洋咖哩湯底,非常好奇這味道如何。
打開包裝,裡面有兩包,一包是粉狀的,一包是油狀的。

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南洋咖哩鍋是依特製咖哩醬製成,與坊間運用咖哩粉之火鍋湯底截然不同,
咖哩的味道非常的香濃~

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油包則是有南洋香料的味道,讓人想到了東南亞的美食料理~

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記得再放入幾顆蒜頭來提味,讓湯頭更香!

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加入一些高麗菜一起煮讓湯頭更清甜,也增加纖維質。

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再加入一些鮮蝦,增添湯頭的香味和鮮味~

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黃金起司鍋的湯頭呈現出色彩鮮豔的金黃色,
經過高溫滾煮後更顯濃郁味香,
起司的香氣撲鼻而來,令人食慾大開!

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起司湯頭搭配海鮮非常適合,濃郁的起司味,
正好讓海鮮鮮甜味道更具層次,
平常常吃的海鮮因此加分了!

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家裡的兩個小孩愛吃蛋餃,
所以特地買了一盒一起煮,
煮完之後蛋餃外層像裹上了起司一般,
讓蛋餃搖身一變,有了新滋味~

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咖哩鍋充滿濃濃的南洋風味,和一般市售的咖哩鍋不同,
並非利用咖哩粉來調製而成,
而是使用繁複工法製成的特製咖哩醬製成,
讓南洋風味更實在的呈現出來!

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同樣是海鮮,利用咖哩湯底烹煮也是風味獨具,
讓蝦子有了四溢的咖哩香氣。
因為有加入蒜頭提味,
更讓咖哩湯頭更順口、更好喝~

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這天突然又想吃火鍋,拿出了巧達海鮮鍋湯底,
看了說明之後,原來要先把洋蔥和蒜頭炒香,再加入湯底。

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接著加入600CC的水(如果不加鮮奶的話,是加800CC的水)。

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再加入200CC的鮮奶。

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拿出廚霸子巧達海鮮鍋湯底。

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一倒下去就聞到濃濃的奶香味~

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加入蔬菜和火鍋料下去就很豐盛了!
這時加入安格斯牛五花更是不得了~

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濃郁的牛奶湯頭,非常溫順又香醇,
而且煮久了也不會變味,暖呼呼的喝進嘴裡,
齒頰留香,美味令人難以抵擋!

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雖然牛奶湯底煮海鮮最對味,但是拿來涮肉片一樣可口又美味!
肉片變得更加清甜又滑嫩,吃進嘴裡大滿足啊!

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這天要來試試現在最流行的抹茶牛奶鍋,
首先,一樣在鍋裡先加入600CC的水。

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再加入200CC的鮮奶(如不想加鮮奶,就加800CC的水。)

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打開包裝,有兩包調味包,
一包是抹茶粉,另一包則是牛奶火鍋湯底。

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先倒入牛奶鍋底,是黃色粉末狀的,聞起來有奶香味。

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接著再加入抹茶粉,茶香馬上飄散出來~

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整個火鍋湯瞬間變成了漂亮的綠色~

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加入了一些火鍋料,讓火鍋看起來更豐富~

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食材也染上了淡淡的綠,看起來格外美味~

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抹茶牛奶湯底絕對顛覆一般常見的湯頭滋味,
濃郁中可以嚐到抹茶的獨特香氣,
如同抹茶拿鐵一般味濃純香,
也讓吃火鍋變得如品茶一般,更加有餘韻~

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抹茶牛奶的湯底,喝起來很像無糖的抹茶拿鐵,
而食材也都帶著抹茶的香味,吃起來清爽不膩口,非常特別~

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這麼方便又美味的火鍋湯底哪裡買呢?可以參考官網和粉絲專頁喔!
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