【Color Cook】玫紅白陶瓷不沾鍋具組☼不沾黏好清洗,家庭主婦的好幫手~

2017120920:29

 

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身為職業婦女和媽媽兩種角色,

真的很需要好鍋具來幫忙料理,可以節省我很多時間~

最近發現很紅的【Color Cook】玫紅白陶瓷不沾鍋具組,

不但價位便宜親民,而且還有三種不同的鍋子來更換料理,

真的是太吸引人了!
 

收到的時候,還不敢相信這麼大一箱只要1000多元,

裡面有六件鍋具,平均一件不到200元,真的是太划算了~
 

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表面塗層是採用陶瓷健康塗層,它是使用最新綠色環保的低汙染製程,

其鍋面的陶瓷塗層材質,屬於有機健康塗料,使烹調時不會產生或分解危害人體的氣體或物體,

保證無毒不含重金屬不釋放有毒物質,通過美國FDA、歐盟LFGB認證。無PFOA。

 

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重點是「不沾」,我最討厭會黏鍋的鍋具了,

每次刷鍋子都要刷很久,浪費了好多時間,

「不沾黏」真的是我挑鍋子的基本要求~
 

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陶瓷塗層硬度高,比一般不沾漆較抗刮,延長鍋具使用壽命,

所以更加適合我這種粗魯的煮婦了,哈~
 

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淨白鍋面勾勒出食材的原色,食物烹調時,

更減少油脂的吸收,完整保留純粹原味,

少一點油脂,多一點健康,以達天然健康美味封存。

30cm深炒鍋和24cm平煎鍋,兩種尺寸剛好適合不同的料理。
 

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深炒鍋的高度是8.5cm 很適合拿來炒菜。
 

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平煎鍋則是很適合拿來煎烤食材。
 

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奶鍋好精緻可愛,很適合人數少時煮的湯品和鍋物,

長握柄讓我隨時移動都不用怕燙,

之前的鍋子煮完湯要端到桌上都要拿抹布包著,

長柄的設計真的很方便~
 

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每一個鍋的鍋底都是螺旋紋路,導熱快速均勻,

以中火燒煮即有大火效果,節省瓦斯。
 

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首先,先來示範我新學習到的菜色-法式蒜香鱈魚。

先將鹽和黑胡椒均勻的灑在鱈魚上。
 

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再將鱈魚均勻的沾上麵粉。
 
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在鍋裡倒入一些油,切記不能使用空燒喔!
 

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將鱈魚放入以中小火慢慢煎。
 

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並將蒜片放下一起煎香。
 
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一直到蒜片有點變色了,就加入水一起煮。

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我這裡是加入熱開水,這樣溫差比較不大。

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接著再加入香菜一起煮。
 
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等湯汁收得差不多,而且鱈魚肉也熟時就可以準備起鍋了!
 

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美味的法式蒜香鱈魚就完成了,
重點是一點都不用怕沾鍋,
鱈魚可以煎得很完整又漂亮!
一點都不用擔心把魚煎到支離破碎的問題,太棒了!

 
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有了第一次成功的經驗,讓我很放心的來做其他料理~

這次我要用平煎鍋來料理-金沙魚片。

先將蒸好的南瓜泥倒入放置鯛魚片的碗裡,稍微抓捏一下。

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再加入一些米酒去腥。

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接著加入少許的蛋液。
 

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再放入一些麵粉抓捏。
 

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在平煎鍋倒入少許油,以中小火來煎熟魚片。

(一般是使用油炸的方式來炸魚片,因為我不喜歡太油,所以使用油煎的方式)

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把魚片盛起來後,再放入一些油炒香鹹蛋黃。
 

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再加入魚片一起拌炒。

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香噴噴的金沙魚片就完成了~
 

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煎到金黃酥脆外皮的魚片裹著鹹蛋黃還真是美味呀!
 

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接著就要來煮個簡單的牛奶鍋當成晚餐的湯品。

為了讓湯底更香,所以我先在奶鍋裡倒入一些油炒香洋蔥絲。

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接著倒入熱開水。

 
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放入我從日本買回來的牛奶濃湯塊。

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再放入大白菜、栗子南瓜和鴻禧菇,
等湯滾了,就是一道美味的湯品了。

 

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蔬菜的甜度已經讓湯品很好喝,

若再放入一些鮮蝦,又讓湯頭多了海鮮味,更讚~

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奶鍋有附鍋蓋,蓋上鍋蓋讓湯品會更快沸騰,節省時間,好方便!

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這麼美味的鮮蝦蔬菜牛奶湯就完成了,輕鬆就能端上桌,
對於職業婦女的我來說真的好方便,小孩也吃得好開心呢!

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有了【Color Cook】玫紅白陶瓷不沾鍋具組,真的讓我愛上了料理,
也節省了我很多料理時間,即使是料理新手也能輕鬆上手,
不用養鍋,只要清洗乾淨,並且記得不要在鍋熱熱時用冷水沖,
也不要空燒,一定要放一點油,這樣才能延長鍋子的壽命喔!
接下來,來看一段我實際使用時的影片吧!

https://youtu.be/4mCT4qir5dw

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