【新莊火鍋】☼圓味涮涮鍋☼超大份量肉盤,海鮮肉品食材新鮮,吃出食物原味健康!超值海陸大餐!

2018013111:32

 
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冷冷的冬天最讓人想吃火鍋了,
今天的冬天又冷的特別奇怪,常常爆冷,
小兔爸就會說來去火鍋吧!今年我們真的把火鍋給吃好吃滿了~
這天來到位於新莊體育館附近的「圓味涮涮鍋」用餐,
外觀很有日式風格,以黑色系和木頭為主要設計,
呈現高雅沈穩的調性。

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門口還有簡單的介紹,大盤肉品只要300多元,真的好吸引人~
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創始人講究天然、新鮮、健康,提升品牌食材優勢,
以食物的原味為主打,讓人品嚐美食的同時也吃進健康!
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現在店家還推出尾牙優惠方案,來這裡吃尾牙好澎湃喔!
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一進到店內就會看到很多水族箱,
裡面養殖著新鮮的海鮮,為的就是保持海鮮的新鮮度,好棒!

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看看這些蝦和蟹有多肥美,活動力十足,相信肉質一定會很鮮甜!

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店內的座位有適合一個人來吃火鍋的位子,也有適合4人或以上的團體位子,
一二樓的座位加起來可真不少,很適合家庭和同事聚餐。

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這裡是飲料區和醬料區,都可以隨意自取。

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飲料有蜂蜜檸檬和翠釀綠茶,
我們是喝蜂蜜檸檬,不會太甜很解膩。
旁邊的咖啡不太合我的胃口。
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醬料的選擇也不少,可以隨個人喜好裝取。
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飯後的甜點是冰淇淋吃到飽,也太棒了,
可惜當天天氣實在是太冷了,我只好先放棄吃冰淇淋~
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鴛鴦鍋一次享受兩種湯頭,正好能符合喜好不同的各種味蕾!
一邊是四川麻辣鍋,麻辣辛香但溫順好喝,
另一邊則是藥膳鍋,味道甘甜又齒頰留香,
兩種湯頭都是十分適合寒冷冬日吃火鍋的湯頭啊!
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基本菜盤走的是健康路線,以天然的蔬菜為主,火鍋料鮮少出現!

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塊狀的芋頭、南瓜、玉米,都是我們家非常喜歡的食材,
每次吃火鍋都不會缺少它們~
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青江菜、金針菇、高麗菜等都很新鮮,品質非常優良。
另外還有蟹味棒、甜不辣、絲瓜等食材,
可以說是應有盡有,非常豐富。

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主食我們選了烏龍麵和白飯,白飯則是有添加了藜麥,
看起來更加營養滿分。
另外還有冬粉、王子麵或雞蛋可以選擇~

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heart特級無骨牛小排(11盎司)
如此大份量的肉盤一端上桌,
嗜肉主義的小兔爸馬上目光被吸引,讚嘆店家大方又用心啊!

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無骨牛小排是頂級的火鍋肉片,
分布均勻的油花,讓每片肉片都美得不像話~
加上肉筋分布豐富,肉質多汁又甘甜味美,
絕對是老饕必吃的首選肉品!
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heart北歐梅花豬
這是點「蝦蟹海陸套餐」的肉品,圓盤擺盤的肉片看起來份量頗多,
也足見店家在食材處理上的用心~

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梅花豬也是我們吃火鍋時愛點的肉品,
瘦肉中帶有豐富的油花分佈,
加上鮮嫩清香的肉質特色,讓人總是讚不絕口!

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套餐的海鮮盤部分,有紅蟳和小龍蝦各一隻,
還有新鮮的文蛤,算是非常豐富~
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所有的餐點都上桌了,真的是超級豐盛的海陸大餐呀!
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先來涮個肉片解解饞!
無骨牛小排展開後,均勻分布的油花更明顯了,
一看就知道是美味無比~

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在熱湯中快速涮個10秒,
就是最軟嫩多汁的無敵吃法~
帶點油花的口感真是美味,
入口咀嚼,連同麻辣湯汁一起入喉,
實在太犯規的好吃啦!

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接下來要來吃梅花豬肉片,
粉紅又帶油花的肉片還真美~
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用藥膳湯頭來涮豬肉片,更能吃出肉質的甜美滋味,
帶點肉筋和油花的口感,讓肉質不乾柴,好吃!

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文蛤每一顆都飽滿渾圓,而且事前吐沙處理得宜,
讓甘甜鮮美的新鮮滋味完全展露。

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海鮮盤的小龍蝦其實也不小,
約莫有我的手掌大~

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店家已經有先對切,
煮熟後也比較方便吃!

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龍蝦一身紅裝起鍋,便是美味饗宴上桌了!
蝦殼裡的肉十分飽滿,看得出絕對是非常新鮮~

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龍蝦的肉質非常鮮甜,帶點Q彈又具韌性的口感非常可口!

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用筷子就能輕鬆將整個蝦體拉下來,
完全就是新鮮的最佳保證,
天然彈牙的肉質口感真是銷魂啊!

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看看這螃蟹的蟹黃,多到爆,太殺了~
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整隻螃蟹放下去煮,會不會太奢侈了?
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煮熟後的蟹黃還真是誘人!
被老饕視為上等美味的蟹黃,
吃起來味道鮮美、香味濃郁,
讓人忍不住一吃再吃!
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最讓人為之瘋狂的是這蟹螯的肉了!
軟嫩鮮甜的口感,加上細緻的肉質,
吃完還真會忍不住細細回味呢!
個人愛螃蟹的鮮甜勝過於小龍蝦呢!

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店家資訊:
《新莊和興店》
02-8992-6902
新北巿新莊區和興街69號
《新店民權店》
02-2218-6722
新北巿新店區民權路103號
《桃園大興店》
03-358-7132
桃園巿桃園區大興西路一段325號
《大同民族店》
02-2587-2168
台北巿大同區民族西路88號